有營食肆 「有『營』食肆」運動，已於2007年夏季推出先導計劃，這次計劃的開展證明注重飲食健康是大勢所趨。衛生署要求食肆每天最少提供5款健康菜式，這些健康菜式從食材用料、調味料以至烹調方法上均屬少油、少鹽、少糖的「三少之選」；如果這些菜式的用料全屬蔬果，而且按體積計算的話，蔬果是肉類的兩倍或以上，這就是健康菜式裡的「蔬果之選」。 衛生署的研究更顯示，出外用膳的市民若連續4星期選擇合資格而標有有『營』菜式來代替平常多肉少菜的一餐，這樣便可減少攝取500毫升的油脂、160克的糖份和30克的鹽份，總共便可以減少一磅左右的肥肉！ 香港聖公會福利協會長者安居樂彩頤居的沁園春酒樓於2008年七月亦正式成為「有『營』食肆」。沁園春酒樓除了能提供優質的服務和更健康菜式的口碑外，亦能提供更多蔬果和少油、少鹽、少糖的菜式，讓光顧之長者和市民用膳時有更多健康味美的飲食選擇。
「有『營』食肆」運動，已於2007年夏季推出先導計劃，這次計劃的開展證明注重飲食健康是大勢所趨。衛生署要求食肆每天最少提供5款健康菜式，這些健康菜式從食材用料、調味料以至烹調方法上均屬少油、少鹽、少糖的「三少之選」；如果這些菜式的用料全屬蔬果，而且按體積計算的話，蔬果是肉類的兩倍或以上，這就是健康菜式裡的「蔬果之選」。
衛生署的研究更顯示，出外用膳的市民若連續4星期選擇合資格而標有有『營』菜式來代替平常多肉少菜的一餐，這樣便可減少攝取500毫升的油脂、160克的糖份和30克的鹽份，總共便可以減少一磅左右的肥肉！
香港聖公會福利協會長者安居樂彩頤居的沁園春酒樓於2008年七月亦正式成為「有『營』食肆」。沁園春酒樓除了能提供優質的服務和更健康菜式的口碑外，亦能提供更多蔬果和少油、少鹽、少糖的菜式，讓光顧之長者和市民用膳時有更多健康味美的飲食選擇。
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